• Оборудование для производства пиццы

Наименование:

Машина для нарезки сыра серии CHEF MN (стружка)

Производитель: Celme, Италия
Длина: 390 мм
Ширина: 460 мм
Высота: 740 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 350 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для получения разных видов нарезки сыра: кубики, "спагетти" (удлиненной формы), крошка ( t от 0 С до 4 С). Выполнена из полированной нержавеющей стали. Специальный наклон диска (30 ) обеспечивает высокую точность нарезки. Возможность использования всех типов дисков линии "E-H-Z-V" от овощерезки серии CHEF.

Машина для нарезки сыра серии CHEF TR (кубик)

Производитель: Celme, Италия
Длина: 390 мм
Ширина: 460 мм
Высота: 740 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 450 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для получения разных видов нарезки сыра: кубики, "спагетти" (удлиненной формы), крошка ( t от 0 С до 4 С). Выполнена из полированной нержавеющей стали. Специальный наклон диска (30 ) обеспечивает высокую точность нарезки. Возможность использования всех типов дисков линии "E-H-Z-V" от овощерезки серии CHEF.

Машина для нарезки сыра серии CHEF TR (стружка)

Производитель: Celme, Италия
Длина: 390 мм
Ширина: 460 мм
Высота: 740 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 450 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для получения разных видов нарезки сыра: кубики, "спагетти" (удлиненной формы), крошка ( t от 0 С до 4 С). Выполнена из полированной нержавеющей стали. Специальный наклон диска (30 ) обеспечивает высокую точность нарезки. Возможность использования всех типов дисков линии "E-H-Z-V" от овощерезки серии CHEF.

Нож тип INPD (8x8x8 мм)

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 330 мм
Нож используются для нарезки сыра кубиками. Размер кубика 8х8х8 мм.

Нож тип P8

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 330 мм
Нож используются с дисками серии INPD. Высота кубика 8 мм

Нож тип PZ4

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 330 мм
Вес: 300 г
Нож используются для получения стружки из сыра . Толщина резки 4-7 мм.

Нож тип PZ7

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 330 мм
Нож используются для получения стружки из сыра. Толщина резки 4-7 мм.

Нож тип 4PZ5

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 205 мм
Нож используются для нарезки сыра типа спагетти. Толщина резки 5 мм.

Нож тип GMC 1

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 205 мм
Используются для измельчения (терки): миндаля, орехов, фисташек, сухофруктов, шоколада и пр. Толщина резки 1,0 мм.

Нож тип TCM 0,75

Производитель: Celme, Италия
Диаметр: 205 мм
Используются для нарезки слоями: миндаля, орехов, фисташек, сухофруктов, шоколада и пр.Толщина резки 0,75 мм.