Печь электрическая для пиццы MAX12/35X

Производитель: Cuppone, Италия
Длина: 1140 мм
Ширина: 1370 мм
Высота: 770 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15600 Вт
Вес: 300 кг
Двухъярусная печь для пиццы. Система регенерации тепла. Нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу. Панель управления с чувствительной к температуре автоматикой вынесена в отдельную коробку и отделена от камеры изоляционном материалом. Толщина изоляционного материала - 10 см. Автоматическое регулирование выброса паровоздушной смеси. Стандартный размер камня 35 см, поэтому размеры внутренней камеры больше, чем в других моделях. Увеличенная толщина керамического пода. Большое смотровое стекло, позволяющее контролировать процесс выпечки. Двойное стекло, позволяющее уменьшить теплопотери. Внутреннее освещение камеры обеспечивают 2 галогеновые лампы мощностью по 40 Вт. 2-х ярусная. Внутренние размеры яруса: 700х1050х160 мм.

Печь для пиццы серии Techno ТН модель TH930/2M

Производитель: Cuppone, Италия
Длина: 1311 мм
Ширина: 1167 мм
Высота: 782 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 21000 Вт
Вес: 308 кг
Двухъярусная печь для пиццы. Диаметр пиццы 30 см. Система регенерации тепла. Нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу. Толщина изоляционного материала - 10 см. Размер квадратных каменных плит 30 или 35 см. Увеличенная толщина керамического пода. Двойное смотровое стекло, позволяющее контролировать процесс выпечки и уменьшить теплопотери. Внутреннее освещение. Вытяжной козырек (навес) закругленной формы. Вытяжной вентилятор 700 м3/час.

Печь электрическая для пиццы серии Micro

Производитель: Cuppone, Италия
Длина: 680 мм
Ширина: 730 мм
Высота: 560 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2300 Вт
Вес: 37 кг
Применяются в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных. Пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали . Керамическое покрытие пода. Внутреннее освещение (в зависимости от модели от 1 до 2-х источников). Изоляция из сухой минеральной ваты. Обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры. Максимальная температура +450-500 С.

Печь для пиццы MD 4 TR 400

Производитель: GAM, Италия
Длина: 1010 мм
Ширина: 960 мм
Высота: 410 мм
Одноярусная модель. Предохранительный термостат. Температура в печи регулируется от 60 до 450 C. Подсветка пекарной камеры. Дверь - нерж.сталь и двойное термостойкое стекло. Внутренние размеры пекарной камеры 700х700х145 мм. Вместимость (кол-во пицц d=34 см) 4 шт.

Дровяная печь для пиццы серии L 150 стандартное исполнение

Производитель: Morello Forni, Италия
Длина: 1880 мм
Ширина: 2080 мм
Высота: 1870 мм
Вес: 2100 кг
Устанавливается непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию. Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм. Снабжена ёмкостью для сбора золы. Рабочая температура: 350 - 400 C. Время выпечки: 2 - 3 мин. Процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Производительность: 140 шт./час. Вместимость по пицце (d=30 см): 10 шт. Диаметр пекарной камеры: 1500 мм. Потребление воздуха: 180 м3/час.

Дровяная печь для пиццы серии LP 100 серия "Basic"

Производитель: Morello Forni, Италия
Длина: 1480 мм
Ширина: 1650 мм
Высота: 1850 мм
Вес: 975 кг
Устанавливается непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии. Серия "Basic": декоративная облицовка "Сoccio". Возможные цвета исполнения: желтый или красный. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию. Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм. Снабжена ёмкостью для сбора золы. Рабочая температура: 350 - 400 C. Время выпечки: 2 - 3 мин. Процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Производительность: 60 шт./час. Вместимость по пицце (d=30 см): 4 шт. Диаметр пекарной камеры: 1000 мм. Потребление воздуха: 165 м3/час.

Дровяная печь для пиццы LP 75 серия "Mosaico"

Производитель: Morello Forni, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 1300 мм
Высота: 1680 мм
Устанавливается непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии. Серия "Mosaico": облицовка - декоративная мозаика из керамо-гранита "Palladiana". Возможные цвета исполнения: кремовый, красный, зеленый, белый. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию. Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм. Снабжена ёмкостью для сбора золы. Рабочая температура: 350 - 400 C. Время выпечки: 2 - 3 мин. Процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Производительность:30 шт./час. Вместимость по пицце (d=30 см): 2 шт. Диаметр пекарной камеры: 750 мм. Потребление воздуха: 120 м3/час.

Печь для пиццы серии KING, мод. FORK 44 TR 400

Производитель: GAM, Италия
Длина: 1180 мм
Ширина: 1120 мм
Высота: 2030 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9600 Вт
Вес: 320 кг
Двухъярусная модель. Каждый ярус имеет керамический под. Предохранительный термостат. Электронная панель управления. Температура в печи регулируется от 60 до 450 C. Подсветка пекарной камеры. Фронтальная поверхность и дверцы - нерж.сталь. Двойное термостойкое стекло. Печь может комплектоваться навесом и расстойной камерой. Внутренние размеры камеры 700х700х155 мм. Вместимость (кол-во пицц d=34 см) 4+4 шт.

Печь электрическая серии JTO-1

Производитель: т.м. JEJU, Тайвань
Длина: 1120 мм
Ширина: 575 мм
Высота: 480 мм
Температурный режим - от: 50°C до: 395°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 6300 Вт
Вес: 49 кг
Печь выполнена из нержавеющей стали. Приготовление замороженной пиццы занимает не более 8 минут. Прямое и обратное движение конвейера. Терморегуляторы позволяют устанавливать температуру верхних и нижних ТЭНов от 50 до 395С. Производительность по тостовому хлебу 180 шт/час. Диаметр пиццы 305 мм.

Печь электрическая серии JTO-2

Производитель: т.м. JEJU, Тайвань
Длина: 1520 мм
Ширина: 740 мм
Высота: 1130 мм
Температурный режим - от: 50°C до: 395°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 8400 Вт
Вес: 75 кг
Печь выполнена из нержавеющей стали. Приготовление замороженной пиццы занимает не более 8 минут. Прямое и обратное движение конвейера. Терморегуляторы позволяют устанавливать температуру верхних и нижних ТЭНов от 50 до 395С. Производительность по тостовому хлебу 180 шт/час. Диаметр пиццы 458 мм.