Форма C для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "С". 15 больших овальных формочек с волнистым краем, d=50х78 мм, l=16 мм, толщина стенки 6 мм, толщина донышка 8 мм.

Форма D для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "D". 30 круглых маленьких формочек, d=41 мм, l=19 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Печь ХПЭ-500-02

Производитель: Россия
Длина: 1160 мм
Ширина: 1050 мм
Высота: 1655 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19200 Вт
Вес: 370 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 54 кг/час. Вместимость по формам №7 - 72 шт. Печь имеет 3 пекарные камеры. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500-21

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 865 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 12800 Вт
Вес: 310 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 36 кг/час. Вместимость по формам №7 - 48 шт. Печь имеет 2 пекарные камеры, с расстоечным шкафом. Исполнение - эмаль-покрытие. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500.31

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 1750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19200 Вт
Вес: 430 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 54 кг/час. Вместимость по формам №7 - 72 шт. Печь имеет 3 пекарные камеры. Исполнение нерж.сталь. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500.41

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 1800 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 25600 Вт
Вес: 540 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 72 кг/час. Вместимость по формам №7 - 96 шт. Печь имеет 4 пекарные камеры. Исполнение - нерж.сталь. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Форма Е для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "Е". 30 маленьких овальных формочек, d=34х70 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Форма F для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "F". 8 больших формочек, d=90 мм, l=20 мм, толщина стенки 6 мм, толщина донышка 8 мм.

Шкаф ШПЭСМ-3

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1500 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Вес: 380 кг
Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 пекарные камеры. Каждая камера работает независимо. Внутренний размер пекарной камеры 1000х760х180 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100-300 С. Время разогрева камеры до 280 С - не более 50 мин. Материал облицовки дверей - оцинкованная сталь. В комплекте противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 650х450х20 мм, подставка под шкаф. Производительность 54 кг/час.

Шкаф ШПЭСМ-3-02

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1205 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 8000 Вт
Вес: 340 кг
Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 2 пекарные камеры. Каждая камера работает независимо. Внутренний размер пекарной камеры 1000х760х180 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100-300 С. Время разогрева камеры до 280 С - не более 50 мин. Материал облицовки дверей - оцинкованная сталь. В комплекте противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 650х450х20 мм, подставка под шкаф. Производительность 36 кг/час.