Печь подовая ярусная Condo CO 3.1208

Производитель: MIWE, Германия
Длина: 1500 мм
Ширина: 1210 мм
Высота: 2098 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 18600 Вт
Вес: 830 кг
Универсальная печь для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество ярусов - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка пекарной камеры. Печь оснащена верхними и нижними группами ТЭНов, имеется возможность раздельной их регулировки, что позволяет добиться равномерной выпечки. Дверцы из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки. Под печи выполнен из керамического материала.

Печь серии Macbake (3 яруса по 3 противня)

Производитель: Macadams, ЮАР
Длина: 1945 мм
Ширина: 1060 мм
Высота: 1995 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9600 Вт
Вес: 770 кг
Подовые ярусные печи предназначены для выпечки подового хлеба, батонов, кондитерских изделий, пиццы. Каждый ярус является самостоятельной печью и оснащен: парогенератором, цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки. Подсветка пекарной камеры. Печь оснащена 4-мя независимыми группами ТЭНов, расположенных в верхней и нижней частях каждого яруса, что позволяет добиться равномерной выпечки, не переставляя и не переворачивая противни. Дверцы печи имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки. Печь оснащена колесиками с блокировочным устройством, что облегчает ее перемещение при монтажных и обслуживающих работах. Может комплектоваться навесом. Под печи может быть металлическим или выполнен из керамического материала.

Печь для пиццы серии E 4/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 735 мм
Высота: 420 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4200 Вт
Вес: 93 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 1 ярус. Габариты пекарной камеры: 610х610х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 4 шт.

Стенд SP/4 для печей серии E

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 735 мм
Высота: 980 мм
Вес: 29 кг
Стенд к печи для пиццы. Изготовлен из окрашенной стали.

Стенд SP/66 для печей серии E

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 850 мм
Вес: 29 кг
Стенд к печи для пиццы. Изготовлен из окрашенной стали.

Стенд SP/24 для печи серии PA/24

Производитель: Cuppone, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 810 мм
Высота: 850 мм
Вес: 40 кг
Стенд для печи серии PA/24.

Стенд XR134 для печей серии XBC и XBC_G

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 858 мм
Ширина: 655 мм
Высота: 782 мм
Вес: 10 кг
Стенд без направляющих для конвекционных печей серии XBC и XBC_G.

Направляющие XR724 для стенда XR134

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 858 мм
Ширина: 655 мм
Вес: 3 кг
Вместимость: 8 противней 600х400 мм.

Печь для пиццы серии E 44/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 735 мм
Высота: 750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8400 Вт
Вес: 163 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 2 яруса. Габариты пекарной камеры: 610х610х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 4+4 шт.

Печь для пиццы серии E 6/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 420 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 7200 Вт
Вес: 126 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 1 ярус. Габариты пекарной камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 6 шт.

Печь для пиццы серии E 6/R

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 420 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 7200 Вт
Вес: 126 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: сталь с эффектом ржавчины. 1 ярус. Габариты пекарной камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 6 шт.

Печь для пиццы серии E 66/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 14400 Вт
Вес: 218 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 2 яруса. Габариты пекарной камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 6+6 шт.

Unox S.p.A. Шкаф расстоечный серии Liesuper XL404

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 878 мм
Высота: 727 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1200 Вт
Вес: 38 кг
Hе имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XBC.

Unox S.p.A. Шкаф расстоечный серии Liemiss XL133

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 757 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1200 Вт
Вес: 28 кг
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XF.

Форма A для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "А". 13 больших формочек с волнистым краем, d=70 мм, l=19 мм, толщина стенки 6 мм, толщина донышка 8 мм.

Печь для пиццы серии E 66/R

Производитель: GGF, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 14400 Вт
Вес: 218 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: сталь с эффектом ржавчины. 2 яруса. Габариты пекарной камеры: 610х915х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 6+6 шт., прямоугольная форма 60х40 см - 2+2 шт.

Печь для пиццы серии E 99/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 1150 мм
Ширина: 1020 мм
Высота: 750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19200 Вт
Вес: 320 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Печь оснащена: термометром, показывающим текущую температуру в печи, дверями со стеклянными окошками, подсветкой пекарной камеры. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 2 яруса. Габариты пекарной камеры: 910х910х140 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 9+9 шт.

Печь для пиццы серии Mini/A

Производитель: GGF, Италия
Длина: 780 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 530 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Вес: 78,5 кг
Каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло. Температура в печи регулируется от 50 до 500 C. Дополнительно к печам могут поставляться стенды. Внешняя облицовка: нерж. сталь. 2 яруса. Габариты пекарной камеры: 500х510х110 мм. Вместимость: круглая форма диам. 30 см - 1+1 шт. Квадратная форма 50х50 см - 1+1 шт.

Печь электрическая для пиццы серии Micro

Производитель: Cuppone, Италия
Длина: 680 мм
Ширина: 730 мм
Высота: 560 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2300 Вт
Вес: 37 кг
Применяются в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных. Пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали . Керамическое покрытие пода. Внутреннее освещение (в зависимости от модели от 1 до 2-х источников). Изоляция из сухой минеральной ваты. Обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры. Максимальная температура +450-500 С.

Форма B для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "В". 30 средних формочек с волнистым краем, d=50 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Форма C для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "С". 15 больших овальных формочек с волнистым краем, d=50х78 мм, l=16 мм, толщина стенки 6 мм, толщина донышка 8 мм.

Форма D для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "D". 30 круглых маленьких формочек, d=41 мм, l=19 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Печь ХПЭ-500-02

Производитель: Россия
Длина: 1160 мм
Ширина: 1050 мм
Высота: 1655 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19200 Вт
Вес: 370 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 54 кг/час. Вместимость по формам №7 - 72 шт. Печь имеет 3 пекарные камеры. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500-21

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 865 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 12800 Вт
Вес: 310 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 36 кг/час. Вместимость по формам №7 - 48 шт. Печь имеет 2 пекарные камеры, с расстоечным шкафом. Исполнение - эмаль-покрытие. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500.31

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 1750 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19200 Вт
Вес: 430 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 54 кг/час. Вместимость по формам №7 - 72 шт. Печь имеет 3 пекарные камеры. Исполнение нерж.сталь. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Печь ХПЭ-500.41

Производитель: Россия
Длина: 1340 мм
Ширина: 1070 мм
Высота: 1800 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 25600 Вт
Вес: 540 кг
Предназначена для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Производительность 72 кг/час. Вместимость по формам №7 - 96 шт. Печь имеет 4 пекарные камеры. Исполнение - нерж.сталь. Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере. Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей. Возможность отключения верхних ТЭНов. Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100 - 300 С.

Форма Е для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "Е". 30 маленьких овальных формочек, d=34х70 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Форма F для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "F". 8 больших формочек, d=90 мм, l=20 мм, толщина стенки 6 мм, толщина донышка 8 мм.

Шкаф ШПЭСМ-3

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1500 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Вес: 380 кг
Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 пекарные камеры. Каждая камера работает независимо. Внутренний размер пекарной камеры 1000х760х180 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100-300 С. Время разогрева камеры до 280 С - не более 50 мин. Материал облицовки дверей - оцинкованная сталь. В комплекте противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 650х450х20 мм, подставка под шкаф. Производительность 54 кг/час.

Шкаф ШПЭСМ-3-02

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1205 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 8000 Вт
Вес: 340 кг
Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 2 пекарные камеры. Каждая камера работает независимо. Внутренний размер пекарной камеры 1000х760х180 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100-300 С. Время разогрева камеры до 280 С - не более 50 мин. Материал облицовки дверей - оцинкованная сталь. В комплекте противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 650х450х20 мм, подставка под шкаф. Производительность 36 кг/час.

Шкаф ШПЭСМ-3М

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1500 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Вес: 400 кг
Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 3 пекарные камеры. Модель снабжена дополнительными переключателями, позволяющими автономно включать группы ТЭНов (верх, низ) и регулировать интенсивность их нагрева. Внутренний размер пекарной камеры 1000х760х180 мм. Рабочая температура в пекарной камере 100-300 С. Время разогрева камеры до 280 С - не более 50 мин. Материал облицовки дверей - оцинкованная сталь. В комплекте противни (борт с 4-х сторон) из конструкционной стали размером 650х450х20 мм, подставка под шкаф. Производительность 54 кг/час.

Шкаф пекарный ЭШП-08

Производитель: Россия
Длина: 1200 мм
Ширина: 1040 мм
Высота: 1615 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 15600 Вт
Вес: 375 кг
Предназначены для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из ржаной, пшеничной и смесовой муки. 3 пекарные камеры. Пароувлажнение. Доп. регулировка ТЭНов верх. группы по мощности. Внутренний размер пекарной камеры 964х760х220 мм, разогрев пекарной камеры до 300 гр. С - 60 мин.

Форма G для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "G". 25 квадратных формочек с кружевным краем, d=45х45 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Форма H для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "Н". 25 формочек "звезда" с кружевным краем, d=64х64 мм, l=19 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Форма I для тарталетницы серии COOKMATIC

Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "I". 30 формочек "сердечки", d=47х50 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Шкаф жарочно-пекарный с камерой расстойки ЭШП-02

Производитель: Россия
Длина: 792 мм
Ширина: 1025 мм
Высота: 1645 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Вес: 190 кг
Предназначены для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из ржаной, пшеничной и смесовой муки. Пекарная и расстоечная камеры оснащены стеклянными смотровыми окошками в дверях. Система освещения. Система пароувлажнения. Количество пекарных камер - 2, расстоечная камера. Внутренний размер пекарной камеры 540х758х220 мм, расстоечной камеры 540х758х740 мм.

Шкаф жарочно-пекарный ЭШП-10

Производитель: Россия
Длина: 1325 мм
Ширина: 1270 мм
Высота: 1650 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 20400 Вт
Вес: 380 кг
Предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из ржаной, пшеничной и смесовой муки. 3 пекарные камеры. Камеры углублены по отношению к фронтальной поверхности. Система пароувлажнения. Стеклянные двери с фиксацией в верхнем крайнем положении. Система освещения. Дополнительная регулировка ТЭНов по мощности (четырехступенчатый переключатель). Система естественной вентиляции. В комплекте 6 противней 685х495х30 мм из черного металла.

Шкаф жарочно-пекарный с камерой расстойки ЭШП-11

Производитель: Россия
Длина: 792 мм
Ширина: 1025 мм
Высота: 1814 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 10400 Вт
Вес: 220 кг
Предназначены для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из ржаной, пшеничной и смесовой муки. 3 пекарные камеры. Пекарная и расстоечная камеры оснащены стеклянными смотровыми окошками в дверях. Система освещения. Система пароувлажнения. Количество пекарных камер - 2, расстоечная камера. Внутренний размер пекарной камеры 540х758х180 мм, расстоечной камеры 540х758х640 мм.

Печь электрическая серии BABY

Производитель: Forni Fiorini, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 1500 мм
Высота: 1270 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 22500 Вт
Вес: 700 кг
Предназначена для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Печь имеет электрическое/газовое исполнение. Электромеханическая панель управления. Автоматическая система пароувлажнения. Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Система крепления тележки - крюк (стандарт) или платформа (под заказ). Вытяжной навес с вентилятором. Модель Baby может устанавливаться на стенд или расстойную камеру. Производительность 30 кг/ч. Вместимость 1 стеллаж. Количество уровней стеллажа 6-12.

Форма L для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "L". 4 формы "вафли", d=170х142 мм, толщина вафли 2,5 мм

Форма N для тарталетницы серии COOKMATIC

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 365 мм
Ширина: 315 мм
Высота: 55 мм
Вес: 10 кг
Форма "N". 30 формочек "орешек" , d=50 мм, l=18 мм, толщина стенки 3 мм, толщина донышка 5 мм.

Печь электрическая ротационная MINI ROTOR

Производитель: Forni Fiorini, Италия
Длина: 1700 мм
Ширина: 1280 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 33400 Вт
Вес: 1400 кг
Внешняя и внутренняя облицовка печи выполнена из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Автоматическая система пароувлажнения. Система крепления тележки – крюк (стандарт) или платформа (опция). Вытяжной навес с вентилятором. Вместимость: 1 стеллаж на 10-18 противней 600х400/ 500х700/400х800 мм. Производительность: 60 кг/ч.

Печь ротационная тип Miwe roll-in RI-1.0608-TL

Производитель: MIWE, Германия
Длина: 1550 мм
Ширина: 2150 мм
Высота: 2625 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 72600 Вт
Вес: 1700 кг
Универсальная печь для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Возможно устанавливать боковыми сторонами вплотную к стене или встраивать в ряд. Эффективная система пароувлажнения благодаря мощному парогенератору. В комплекте вытяжной навес с вентилятором. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Вместимость 1 стеллаж 60х80. Производительность 100-150 кг/час.

Печь электр.серии ROTOR-RT RMTE 665 (крюк)

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 1200 мм
Ширина: 2100 мм
Высота: 2380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 34500 Вт
Универсальная печь предназначена для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Исполнение: электрическое. Исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер - из нержавеющей стали. Электронная панель управления. Автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор). Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту. Система крепления тележки - крюк. Двойное стекло двери с двумя источниками освещения. Резиновое уплотнение двери. Имеется замок в двери.

Печь электрическая серии ROTOR-RT RTE 68 (платформа)

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 1450 мм
Ширина: 1700 мм
Высота: 2300 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 46500 Вт
Вес: 1300 кг
Универсальная печь предназначена для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Исполнение: электрическое. Исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер - из нержавеющей стали. Электронная панель управления. Автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор). Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту. Система крепления тележки платформа (под заказ). Двойное стекло двери с двумя источниками освещения. Резиновое уплотнение двери. Имеется замок в двери.

Печь электрическая ротационная ROTOR RTE 68 (крюк)

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 1450 мм
Ширина: 2300 мм
Высота: 2600 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 46500 Вт
Вес: 2650 кг
Универсальная печь предназначена для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Исполнение: электрическое. Исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер - из нержавеющей стали. Электронная панель управления. Автоматическая система пароувлажнения (3 точки подачи воды на парогенератор). Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту. Система крепления тележки - крюк. Двойное стекло двери с двумя источниками освещения. Резиновое уплотнение двери. Имеется замок в двери.

Печь эл. серии Macadams 120

Производитель: Macadams, ЮАР
Длина: 1880 мм
Ширина: 2030 мм
Высота: 2490 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 47000 Вт
Вес: 1184 кг
Универсальные печи для выпечки кондитерских изделий, батонов и формового хлеба. Автоматическая система пароувлажнения. Система крепления тележки - кронштейн или платформа. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Вместимость: 1 хлебный или кондитерский стеллаж.

Печь эл. серии Macadams 60

Производитель: Macadams, ЮАР
Длина: 1455 мм
Ширина: 1835 мм
Высота: 1760 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 28000 Вт
Вес: 812 кг
Универсальная печь для выпечки кондитерских изделий, батонов и формового хлеба. Автоматическая система пароувлажнения. Система крепления тележки - кронштейн. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Вместимость: 1 хлебный или кондитерский стеллаж. Производительность до 70 кг/час.

Печь эл. серии Roller 68

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1970 мм
Ширина: 1550 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 48000 Вт
Вес: 1550 кг
Универсальная печь для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Электрическое исполнение. Автоматическая система пароувлажнения. Выполнена полностью из нержавеющей стали. Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Система крепления тележки - платформа. Модульная система конструкции печи. Двухпозиционный переключатель мощностей. Возможность поставки печи в разобранном виде. Возможность установки печей в ряд. Возможность поставки печи в топливном исполнении.

Печь эл. серии Rotec 68

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1440 мм
Ширина: 1930 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 48000 Вт
Вес: 1450 кг
Универсальная печь для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Электрическое исполнение. Автоматическая система пароувлажнения. Выполнены полностью из нержавеющей стали. Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Система крепления тележки - платформа. Модульная система конструкции печи. Двухпозиционный переключатель мощностей. Возможность поставки печи в топливном исполнении. Производительность 125 кг/час.

Печь эл. серии Rotor 68

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1440 мм
Ширина: 1930 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 48000 Вт
Вес: 1430 кг
Универсальная печь для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. Электрическое исполнение. Автоматическая система пароувлажнения. Выполнены полностью из нержавеющей стали. Пекарная камера имеет восьмигранную форму. Система крепления тележки - платформа. Модульная система конструкции печи. Двухпозиционный переключатель мощностей. Возможность поставки печи в топливном исполнении. Производительность 125 кг/час.

Печь ротационная электрическая ПР-100Э

Производитель: Россия
Длина: 1600 мм
Ширина: 1600 мм
Высота: 2152 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 54000 Вт
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, также возможна выпечка мучных кондитерских изделий (пряники, печенье). Вентилятор рециркуляционного диаметрального типа (турбина) обеспечивает равномерное пропекание изделий в пекарной камере. Система пароувлажнения каскадного типа. Нижний привод вращения поворотной платформы. Исполнение печи - электрический вариант, топливный вариант (газ, дизельное топливо). Производительность (по батону 0,4 кг) -125 кг/час, (по хлебу 0,8 кг) - 115 кг/час.

Печь ротационная ПХП-6

Производитель: Россия
Длина: 2000 мм
Ширина: 1620 мм
Высота: 2250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 48000 Вт
Вес: 1080 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конвекционная система всасывания-нагнетания горячего воздуха в пекарную камеру. Наличие регулировок потока горячего воздуха в камере. Пароувлажнение. Количество тележек - 1 шт. Разовая загрузка по ржано-пшеничному формовому хлебу - 90 кг, по булочным изделиям - 60 кг.

Печь тип MIWE backcombi

Производитель: MIWE, Германия
Напряжение: 380 В
Мощность: 15000 Вт
Универсальная печь для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Печь состоит из конвекционной печи Miwe aero 4.06.04 (4 противня), подовой печи Miwe Condo 0604 (1 противень), расстоечной камеры на 16 противней (600x400мм), вытяжной зонт.

Печь электр.серии COMPLEX MINI-A (комби.)

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 1072 мм
Ширина: 1272 мм
Высота: 2160 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 13000 Вт
Вес: 450 кг
Печь состоит из: Конвекционная печь TERMOVEN 5T 4060 (на 5 уровней, размер противней 400х600), подовая печь EMT 2/6040 (на 2 противня размером 600х400), расстоечная камера с направляющими на колесах на 12 уровней, высота 800мм без парогенератора, навес с вентилятором.

Печь конвекционная с расстоечной камерой aero AE 8.0604

Производитель: MIWE, Германия
Длина: 900 мм
Ширина: 850 мм
Высота: 1030 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15400 Вт
Универсальная печь для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Вместимость 8 противней 400х600. Облицовка - нержавеющая сталь. 4 режима работы вентиляторов. Сдвоенный пароувлажнитель. Функция градиентной выпечки. Расстоечная камера на роликах, вытяжной козырек.

Печь конвекционная серии XBC404

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 624 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 7600 Вт
Вес: 60 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Возможность перевешивания двери. Расстояние между направляющими - 80 мм. Вместимость: 4 противня 400х600 мм.

Печь конвекционная серии XBC604

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 812 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 9400 Вт
Вес: 78 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Возможность перевешивания двери. Расстояние между направляющими - 80 мм. Вместимость: 6 противней 400х600 мм.

Печь конвекционная серии XBC804

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 1132 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 15700 Вт
Вес: 120 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Возможность перевешивания двери. Расстояние между направляющими - 80 мм. Вместимость: 10 противней 400х600 мм.

Печь конвекционная серии XBC1004

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 863 мм
Ширина: 954 мм
Высота: 1927 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 26000 Вт
Вес: 152 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм. Ручка двери справа. Вместимость: 16 противней 400х600 мм. Поставляется с загрузочным стеллажом XR 830.

Печь конвекционная серии XBC1004L

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 863 мм
Ширина: 954 мм
Высота: 1927 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 26000 Вт
Вес: 152 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм. Ручка двери слева. Вместимость: 16 противней 400х600 мм. Поставляется с загрузочным стеллажом XR 830.

Печь конвекционная газовая серии XBC 815 G

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 1348 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 21500 Вт
Вес: 120 кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Возможность перевешивания двери. Расстояние между направляющими - 80 мм. Вместимость: 10 противней 400х600 мм.

Печь пароконвекционная серии XB403

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 637 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 9100 Вт
Вес: 74 кг
Описание - Использование противней 600 х 400 - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.

Печь пароконвекционная XB603

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 828 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 9100 Вт
Вес: 90 кг
напряжение питания 220/380 Описание - Использование противней 600 х 400 - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.

Печь пароконвекционная серии XB803

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 1232 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 16000 Вт
Вес: 126 кг
напряжение питания 220/380 Описание - Использование противней 600 х 400 - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %); - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С

Печь конвекц. серии Arianna XF030

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 590 мм
Высота: 570 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 300°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 2600 Вт
Вес: 23 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Arianna XF130

Производитель: Unox, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 509 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 3000 Вт
Вес: 31 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Arianna XF135

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 509 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 3000 Вт
Вес: 36,3 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Elena XF180

Производитель: Unox, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 790 мм
Высота: 429 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 3200 Вт
Вес: 38,8 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Elena XF185

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 790 мм
Высота: 429 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 3200 Вт
Вес: 42,5 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Rossella XF190

Производитель: Unox, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 790 мм
Высота: 509 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 6300 Вт
Вес: 45,6 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Elena XF188

Производитель: Unox, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 790 мм
Высота: 429 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 4600 Вт
Вес: 42,3 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекц. серии Rossella XF195

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 790 мм
Высота: 509 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 260°C
Напряжение: 380 В
Мощность: 6300 Вт
Вес: 46 кг
Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара. Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. Внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Печь конвекционная электрическая E43 DKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 610 мм
Высота: 575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 3200 Вт
Вес: 37 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов (тип - барабан). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Электромеханическая панель управления. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери.

Печь конвекционная E64 MKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 920 мм
Ширина: 760 мм
Высота: 800 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8000 Вт
Вес: 80 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Электромеханическая панель управления. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 6 противней.

Печь конвекционная E64 EKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 920 мм
Ширина: 760 мм
Высота: 800 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8000 Вт
Вес: 80 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Сенсорная панель управления. Возможность программирования до 50 вариантов приготовления продуктов. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 6 противней.

Печь конвекционная электрическая E104 EKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 920 мм
Ширина: 760 мм
Высота: 1120 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15000 Вт
Вес: 120 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Сенсорная панель управления. Возможность программирования до 50 вариантов приготовления продуктов. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 10 противней.

Печь конвекционная электрическая E43 MK

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 610 мм
Высота: 575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2600 Вт
Вес: 37 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Модель оснащена многофункциональным переключателем (конвекция, гриль, верхний ТЭН, нижний ТЭН, подсветка). Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Таймер на 60 минут. Электромеханическая панель управления. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 4 противня 433x333 мм.

Печь конвекционная электрическая E44 MKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 630 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6600 Вт
Вес: 65 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Электромеханическая панель управления. Таймер на 60 минут. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Вмещает 4 противня. Двойное стекло двери.

Печь конвекционная E43 MKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 610 мм
Высота: 575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2600 Вт
Вес: 37 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Электромеханическая панель управления. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери.

Печь конвекционная E44 EKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 860 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 630 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6600 Вт
Вес: 65 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Сенсорная панель управления. Возможность программирования до 50 вариантов приготовления продуктов. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 4 противня.

Печь конвекционная E104 MKU

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 920 мм
Ширина: 760 мм
Высота: 1120 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15000 Вт
Вес: 120 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Стационарное подключение к водопроводу. Работает в следующих режимах: конвекция без использования пара, конвекция с добавлением пара. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Электромеханическая панель управления. Таймер на 60 минут. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 10 противней.

Печь конвекционная электр. E43 DK

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 610 мм
Высота: 575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 3200 Вт
Вес: 37 кг
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Нагрев воздуха осуществляется ТЭНами. Максимальная температура - 270°С. Конвекция нагретого воздуха осуществляется посредством вентиляторов. Внутренняя подсветка пекарной камеры. Таймер на 60 минут. Электромеханическая панель управления. Внешняя и внутренняя облицовка печи - нержавеющая сталь. Двойное стекло двери. 4 противня 433x333 мм.

Печь конвекц.газ. серии XG413

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 1017 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 15200 Вт
Вес: 85 кг
Цифровая панель управления. Возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов). Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов. Внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex). Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм.

Печь конвекц.газ. серии XG613

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 1205 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 18400 Вт
Вес: 110 кг
Цифровая панель управления. Возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов). Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов. Внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex). Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм.

Печь конвекц.газ. серии XG813

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 940 мм
Ширина: 820 мм
Высота: 1525 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 21000 Вт
Вес: 160 кг
Цифровая панель управления. Возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (до четырех этапов). Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере. Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов. Внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex). Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм.

Печь электр. серии JCO-4E

Производитель: т.м. JEJU, Тайвань
Длина: 595 мм
Ширина: 620 мм
Высота: 575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2670 Вт
Вес: 39 кг
3 режима работы - конвекция, конвекция с пароувлажнением, гриль. Внешняя и внутренняя облицовка из нержавеющей стали. Двойное смотровое стекло двери. Терморегулятор позволяет регулировать температуру от 50 до 300 С. Таймер на 120 минут. Размер противней 437х315 мм.

Стенд SU-6T

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 650 мм
Вес: 7 кг
Используются для кратковременного хранения полуфабрикатов или готовых изделий в противнях 600х400 мм. Выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между направляющими 75 мм. Регулируемые по высоте ножки. Вместимость 6xGN 1/1.

Стенд SU-10T

Производитель: EKSI, Италия
Длина: 900 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 800 мм
Вес: 7 кг
Используются для кратковременного хранения полуфабрикатов или готовых изделий в противнях 600х400 мм. Выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между направляющими 75 мм. Регулируемые по высоте ножки. Вместимость 5xGN 1/1.

Расстоечные камеры

Производитель: Forni Fiorini, Италия
Длина: 1540 мм
Ширина: 1650 мм
Высота: 2250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4600 Вт
Вес: 245 кг
Используются для окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой. В ассортименте представлены камеры, рассчитанные на загрузку от 2 до 6 стеллажных тележек с противнями от 40х60 мм до 80х100 мм. Оснащены автоматической системой контроля температуры и влажности. Пол выполнен из нержавеющей стали, внешнее исполнение - из серого алюминия. Электромеханическая система управления.

Шкаф расстоечный серии ROTOR-RT CLT 01 для RMTE 665 MAXI

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 950 мм
Ширина: 1800 мм
Высота: 2300 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Предназначена для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Оснащен автоматической системой контроля температуры и влажности (климат-контроль). Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Электромеханическая панель управления. Количество дверей 1 шт, количество тележек 2 шт. Размеры противней 400х600, 600х650, 460х760 мм.

Шкаф расстоечный серии ROTOR-RT CLT 04 для RTE 68 MAXI

Производитель: Tagliavini, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 1800 мм
Высота: 2300 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Предназначен для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Оснащена автоматической системой - контроля температуры и влажности (климат-контроль). Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Электромеханическая панель управления. Количество дверей 1 шт, количество тележек 2 шт. Размеры противней 600х800 мм.

Шкаф предварительной расстойки серии CLI-1

Производитель: Sottoriva, Италия
Длина: 1900 мм
Ширина: 1850 мм
Высота: 2440 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8300 Вт
Вес: 980 кг
Предназначен для механизированного процесса промежуточной расстойки тестовых аготовок. Электромеханическое управление. Автоматическая загрузка тестовых заготовок. Вытяжной вентилятор (для удаления излишков влаги). Ультрафиолетовая лампа. Автоматический или ручной рабочий цикл. Общее количество люлек 256 шт. Производительность 1300 шт/ч.

Расст.камера серии CEB 68/2/2 B

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1900 мм
Ширина: 1250 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Вес: 190 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок. Оснащена автоматической системой контроля температуры и влажности. Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Исполнение - алюминий, без пола. Количество дверей 2 шт. Количество тележек 2 (60х80) шт.

Расст.камера серии CEBВ 68/2/2

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1900 мм
Ширина: 1250 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Вес: 230 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок. Оснащена автоматической системой контроля температуры и влажности. Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Исполнение - алюминий, с полом. Количество дверей 2 шт. Количество тележек 2 (60х80) шт.

Расст.камера серии CEBS 68/2/2

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1900 мм
Ширина: 1250 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Вес: 190 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок. Оснащена автоматической системой контроля температуры и влажности. Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Исполнение - нерж., без пола. Количество дверей 2 шт. Количество тележек 2 (60х80) шт.

Расст.камера серии CEBSB 68/2/2

Производитель: Bassanina, Италия
Длина: 1900 мм
Ширина: 1250 мм
Высота: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Вес: 230 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок. Оснащена автоматической системой контроля температуры и влажности. Тепловая изоляция толщиной 40 мм. Исполнение - нерж., с полом. Количество дверей 2 шт. Количество тележек 2 (60х80) шт.

Расстоечная камера серии Macadams 60

Производитель: Macadams, ЮАР
Длина: 2050 мм
Ширина: 1200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Вес: 126 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой. Снабжена 2 группами ТЭНов, обеспечивающих автоматическое поддержание оптимальных параметров воздуха (температуры и относительной влажности). Выполнена из нержавеющей стали. 2 двери, 2 тележки.

Расстоечная камера серии Macadams 120

Производитель: Macadams, ЮАР
Длина: 2050 мм
Ширина: 1200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Вес: 198 кг
Предназначены для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой. Снабжена 2 группами ТЭНов, обеспечивающих автоматическое поддержание оптимальных параметров воздуха (температуры и относительной влажности). Выполнена из нержавеющей стали. 2 двери, 2 тележки.

Шкаф расстоечный серии Lievox XL041

Производитель: UNOX, Италия
Длина: 595 мм
Ширина: 550 мм
Высота: 880 мм
Температурный режим - от: 0°C до: 70°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 2100 Вт
Вес: 31,4 кг
Максимальная температура в расстоечной камере + 70°C. Возможность стационарного подключения к воде. Кнопка подачи воды в рабочую камеру. Увеличенная емкость испарения воды. Независимое управление. Стеклянная дверь для контроля процесса расстойки. Дверь с уплотнением. Расстояние между направляющими - 75 мм. Выполнен из нержавеющей стали. Вместимость 8х(435х315 мм).