• Тестоделители

Наименование:

Делитель-округлитель серии SМ 11-36

Производитель: Sinmag, Тайвань
Длина: 710 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 2050 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 750 Вт
Вес: 340 кг
кол-во кусков получаемых при делении: 36, массой от 30 до 100 г. Делители-округлители выполняют процессы деления и округления тестовых заготовок. В результате такой обработки улучшаются структурно-механические свойства теста и, как следствие, качество готовых изделий. Напольные делители-округлители фирмы Sinmag (Тайвань): представлены полуавтоматическими и полностью автоматическими моделями, имеют следующий принцип работы, кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели), специальный механизм придает кускам округлую форму.

Тестоделитель-округлитель серии JDR-30

Производитель: т.м. JEJU, Тайвань
Длина: 600 мм
Ширина: 730 мм
Высота: 2120 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 750 Вт
Вес: 115 кг
Используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Сочетают функции делителя и округлителя. Благодаря минимальному механическому воздействию на тесто не ухудшают его структурно-механические свойства. Принцип работы полуавтоматического делителя - округлителя: кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, ножи делят тесто на 30 или 36 частей (в зависимости от модели), специальный механизм придает кускам округлую форму.

Тестоделитель серии JD-36

Производитель: т.м. JEJU, Тайвань
Длина: 520 мм
Ширина: 420 мм
Высота: 1240 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 750 Вт
Вес: 135 кг
Используются для деления дрожжевого теста стандартной влажности на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей. Электромеханическое управление. Установлены на колесах с фиксатором.

Тестоделитель ТД-125/1

Производитель: Россия
Длина: 1660 мм
Ширина: 630 мм
Высота: 1670 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 50 кг
Предназначен для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса. Используют вакуумный принцип действия механизма деления: тесто делится на равные по объему порции (поршень засасывает тесто в цилиндр тестоделительного барабана), что позволяет исключить нарушение структуры и изменение плотности теста. Производительность: 1000-2000 шт./час. Вес тестовых заготовок: 0,2 - 0,8 кг. Вместимость бункера 50 кг.

Тестоделитель ТД-30

Производитель: Россия
Длина: 1310 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 1550 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1100 Вт
Объем: 100 л
Вес: 250 кг
Предназначен для деления теста из ржаных и ржано-пшеничных сортов муки. Бункер из нержавеющей стали. Шнековая подача теста к формующей голове. Непрерывный режим работы с автоматической отсечкой заполненного объема. Производительность 780 - 1680 шт/час. Вес тестовых заготовок - 0,1 - 0,95 кг. Вместимость бункера 100 л.