• Инвентарь
Наименование:
Кондитерская насадка №47
Производитель: РоссияДиаметр: 6 мм
комбинированная, состоящая из шести трубочек, каждая с 7 зубчиками, высота зубца 5 мм, белая жесть
Кондитерская насадка №48
Производитель: РоссияДиаметр: 15 мм
"пингвин" комбинированная, для получения двухцветного крема, белая жесть
Кондитерская насадка №49
Производитель: Россияс плоским комбинированным срезом, одна половина-плоская, вторая-зубчатая, длина среза 65 мм, ширина среза 3 мм с 22 зубчиками, высота зубца 3 мм, белая жесть
Кондитерская насадка №7
Производитель: РоссияДиаметр: 16 мм
с прямым срезом, с двумя зубчиками по диаметру, белая жесть
Кондитерская насадка №8
Производитель: РоссияДиаметр: 5 мм
с 8 зубчиками, высота зубца 3 мм, белая жесть
Кондитерская насадка №9
Производитель: РоссияДиаметр: 6 мм
с 13 зубчиками, высота зубца 2,5 мм, белая жесть
Насадка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 48 мм
Вес: 10 г
Насадка с прямым срезом d10мм
Насадка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 48 мм
Вес: 10 г
Насадка звездочка, 7 зубчиков d10 мм.
Насадка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 80 мм
Вес: 10 г
Для заполнения начинкой.
Насадки
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 120 мм
Ширина: 70 мм
Высота: 35 мм
Вес: 50 г
Набор насадок: 6 шт.
Насадка "звездочка" 6 зубчиков R811
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 2 мм
нержавеющая сталь, представлена в 4-х размерах: d=2, 4, 6, 8 мм
Насадка "звездочка" 8 зубчиков R811
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 14 мм
нержавеющая сталь
Насадка "звездочка" 9 зубчиков R811
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 16 мм
нержавеющая сталь
Насадка "звездочка" 10 зубчиков R811
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 18 мм
нержавеющая сталь
Насадка "курабье" 8 зубчиков R812
Производитель: PUJADAS, Испаниянержавеющая сталь, представлена в 4 размерах: d=5, 9, 11, 13 мм
Насадка с плоским комбинированным срезом R813
Производитель: PUJADAS, Испаниянержавеющая сталь, один срез прямой, другой зубчатый, представлена в 3-х размерах: 16х2 мм, 20х3 мм, 28х4 мм
Насадка для печенья 9 зубчиков R815
Производитель: PUJADAS, Испаниянержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=4, 6 мм
Насадка для печенья 12 зубчиков R815
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 9 мм
нержавеющая сталь
Насадка для печенья 15 зубчиков R815
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 12 мм
нержавеющая сталь
Насадка для печенья 16 зубчиков R815
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 15 мм
нержавеющая сталь
Насадка для печенья 18 зубчиков R815
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 18 мм
нержавеющая сталь
Насадка "закрытый цветок" 6 зубчиков R817
Производитель: PUJADAS, ИспанияДиаметр: 5 мм
нержавеющая сталь
Насадка "закрытый цветок" 9 зубчиков R817
Производитель: PUJADAS, Испаниянержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=6, 8 мм
Мешок кондитерский R800
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 350 мм
нейлон, представлен в 2-х размерах: длина - 35, 50 см
34013 Подставка под кондитерский мешок
Производитель: Thermohauser, ИспанияВысота: 230 мм
Диаметр: 195 мм
пластик
Форма для торта
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 240 г
Форма для торта шестиугльная. Нержавеющая сталь.
Формочки
Производитель: PUJADAS, ИспанияВес: 480 г
Набор формочек с антипригарным покрытием, 60 шт.
Форма корзиночка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 38 мм
Вес: 40 г
С антипригарным покрытием.
Форма лодочка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 100 мм
Ширина: 45 мм
Высота: 12 мм
Вес: 20 г
Овальная, рифленая.
Форма для песочного теста
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 170 г
Рифленая.
Форма для бисквита
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 200 г
С антипригарным покрытием.
Корзиночка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 55 мм
Вес: 110 г
с антипригарным покрытием, представлена в 3-х размерах (d x h, см): 14х5.5, 17.5х6.5, 22х9.5
Форма для кекса
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 260 мм
Ширина: 95 мм
Высота: 75 мм
Вес: 270 г
с антипригарным покрытием
Форма для кекса R704
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 240 мм
Ширина: 95 мм
Высота: 70 мм
Вес: 350 г
с антипригарным покрытием, с откидывающимися бортиками
Форма для торта "ромашка" R767
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 120 мм
Ширина: 120 мм
Высота: 45 мм
Вес: 140 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=12, 20 см
Форма для торта "капля" R768
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 270 мм
Ширина: 160 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 160 мм
Вес: 240 г
нержавеющая сталь
Форма для торта "сердце" R769
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 160 мм
Ширина: 180 мм
Высота: 45 мм
Вес: 210 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=18, 20 см
Форма для торта "овал" R771
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 250 мм
Ширина: 130 мм
Высота: 45 мм
Вес: 210 г
нержавеющая сталь
Форма для торта "кольцо" R780
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 20 мм
Диаметр: 140 мм
Вес: 80 г
нержавеющая сталь
Форма для торта "кольцо" R782
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 45 мм
Вес: 150 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=14, 26 см
Форма для бисквита
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 200 г
С антипригарным покрытием.
Форма для песочного теста
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 170 г
Рифленая.
Форма лодочка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 100 мм
Ширина: 45 мм
Высота: 12 мм
Вес: 20 г
Овальная, рифленая.
Форма корзиночка
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 38 мм
Вес: 40 г
С антипригарным покрытием.
Формочки
Производитель: PUJADAS, ИспанияВес: 480 г
Набор формочек с антипригарным покрытием, 60 шт.
Форма для торта
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 240 г
Форма для торта шестиугльная. Нержавеющая сталь.
Форма для песочного теста
Производитель: PUJADS, ИспанияДлина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 180 г
Рифленая, с антипригарным покрытием.
Набор карбовочных ножей ID2500
Производитель: Le Tellier, Франциянерж. сталь, количество ножей в наборе: 16 шт., длина: от 14 до 17 см
Роликовый нож для пиццы №3702Х
Производитель: Le Tellier, Франциялезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, диаметр диска: 10 см
Раздвижной роликовый нож №3703
Производитель: Le Tellier, Франциянерж. сталь, 6 параллельных дисков диаметром 55 мм
Нож для хлеба №7002
Производитель: Le Tellier, Францияподставка: дерево со вставкой из нерж. стали; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево; толщина нарезаемого куска: от 5 мм
Нож для хлеба №7003
Производитель: Le Tellier, Францияподставка: пластик; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - пластик; толщина нарезаемого куска: от 5 мм
Нож для хлеба №7004
Производитель: Le Tellier, Францияподставка: дерево со вставкой из нерж. стали; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево; длина лезвия: 350 мм
Двойной нож для теста DC-6424
Производитель: Pujadas, ИспанияДлина: 152 мм
нерж. сталь, расстояние между лезвиями 9.5 см
Нож-скребок для теста DS-6704
Производитель: Pujadas, ИспанияВысота: 114 мм
лезвие - сталь, ручка - дерево
Нож-скребок для теста DS-6706
Производитель: Pujadas, ИспанияВысота: 152 мм
лезвие - сталь, ручка - дерево
Нож-скребок для теста DSP-6705
Производитель: Pujadas, ИспанияВысота: 114 мм
лезвие - сталь, ручка - пластик
Вырубка для песочных колец R772
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 80 мм
Ширина: 80 мм
Высота: 35 мм
Вес: 60 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=8, 9.3 см
Вырубка овальная волнистый край R773
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 140 мм
Ширина: 70 мм
Высота: 35 мм
Вес: 100 г
нержавеющая сталь, представлена в 3-х размерах: d=6.5, 8, 14 см
Вырубка овальная R776
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 120 мм
Ширина: 60 мм
Высота: 35 мм
Вес: 80 г
нержавеющая сталь
Вырубка круглая
Производитель: PUJADAS, ИспанияДлина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 35 мм
Вес: 70 г
Вырубка круглая, нержавеющая сталь, d10см.
Скалка большая с вращающимися ручками
Производитель: РоссияДлина: 500 мм
Диаметр: 50 мм
Материал: бук. Универсальна, подходит для раскатывания различных видов теста.
Скалка тонкая с вращающимися ручками
Производитель: РоссияДлина: 300 мм
Диаметр: 50 мм
Материал: бук. Предназначена для раскатывания песочного и слоеного теста.
Скалка для теста №3721
Производитель: Le Tellier, ФранцияДиаметр: 210 мм
нерж. сталь с антиадгезионным покрытием, раскатывающая поверхность вращается относительно неподвижных ручек
39151 Держатель для скребков/гребенок
Производитель: Thermohauser, ИспанияДлина: 330 мм
Ширина: 130 мм
пластик, вместимость 14 предметов, настенный
Кисть малая 4310
Производитель: Pujadas, ИспанияШирина: 38 мм
ворс - натуральная свиная щетина, ручка - дерево
Кисть большая 4330
Производитель: Pujadas, ИспанияШирина: 25 мм
ворс - натуральная свиная щетина, ручка - дерево
Разделитель для торта APM-12
Производитель: Pujadas, ИспанияДиаметр: 229 мм
12 ножей, 9 зубчиков на ноже, длина ножей 9.5 см, высота ножей 1.9 см, алюминий
Разделитель для торта APM-8
Производитель: Pujadas, ИспанияДиаметр: 229 мм
8 ножей, 9 зубчиков на ноже, длина ножей 9.5 см, высота ножей 1.9 см, алюминий
Скребок SSC-17
Производитель: Pujadas, ИспанияДлина: 191 мм
Ширина: 76 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, наклонный край
Скребок SSC-19
Производитель: Pujadas, ИспанияДлина: 210 мм
Ширина: 102 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, наклонный край
68625 Скребок
Производитель: Thermohauser, ИспанияДлина: 160 мм
Ширина: 160 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - пластик
Форма силиконовая PX001 (Полушария)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 40 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Полушария" d=70 мм, h=40 мм.
Форма силиконовая PX002 (Маффин)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 40 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Маффин" d=70 мм, h=40 мм.
Форма силиконовая PX003 (Бриош)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 37 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Бриош" d=79 мм, h=37 мм.
Форма силиконовая PX004 (Пирамида)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 45 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 35 формочек "Пирамида" 70х70 мм, h=45 мм.
Форма силиконовая PX005 (Мини Маффин)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 28 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 54 формочки "Мини Маффин" d=50 мм, h=28 мм.
Форма силиконовая PX006 (Ракушка)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 18 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 44 формочки "Ракушка" 78х45 мм, h=18 мм.
Форма силиконовая PX007 (Куб)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 50 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 28 формочек "Куб" 50х50 мм, h=50 мм.
Форма силиконовая PX008 (Медвежонок)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 20 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 20 формочек "Медвежонок" 90х78 мм, h=20 мм.
Форма силиконовая PX009 (Львёнок)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 20 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 20 формочек "Львенок" 90х87 мм, h=20 мм.
Форма силиконовая PX010 (Вавилон)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 50 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Вавилон" d=68 мм, h=50 мм.
Форма силиконовая PX011 (Мини Вавилон)
Производитель: Pavoni, ИталияДлина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 30 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 54 формочки "Мини Вавилон" d=40 мм, h=30 мм.