• Инвентарь

Наименование:

Кондитерская насадка №47

Производитель: Россия
Диаметр: 6 мм
комбинированная, состоящая из шести трубочек, каждая с 7 зубчиками, высота зубца 5 мм, белая жесть

Кондитерская насадка №48

Производитель: Россия
Диаметр: 15 мм
"пингвин" комбинированная, для получения двухцветного крема, белая жесть

Кондитерская насадка №49

Производитель: Россия
с плоским комбинированным срезом, одна половина-плоская, вторая-зубчатая, длина среза 65 мм, ширина среза 3 мм с 22 зубчиками, высота зубца 3 мм, белая жесть

Кондитерская насадка №5

Производитель: Россия
Диаметр: 16 мм
с прямым срезом, белая жесть

Кондитерская насадка №6

Производитель: Россия
Диаметр: 19 мм
с прямым срезом, белая жесть

Кондитерская насадка №7

Производитель: Россия
Диаметр: 16 мм
с прямым срезом, с двумя зубчиками по диаметру, белая жесть

Кондитерская насадка №8

Производитель: Россия
Диаметр: 5 мм
с 8 зубчиками, высота зубца 3 мм, белая жесть

Кондитерская насадка №9

Производитель: Россия
Диаметр: 6 мм
с 13 зубчиками, высота зубца 2,5 мм, белая жесть

Насадка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 48 мм
Вес: 10 г
Насадка с прямым срезом d10мм

Насадка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 48 мм
Вес: 10 г
Насадка звездочка, 7 зубчиков d10 мм.

Насадка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 30 мм
Ширина: 30 мм
Высота: 80 мм
Вес: 10 г
Для заполнения начинкой.

Насадки

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 120 мм
Ширина: 70 мм
Высота: 35 мм
Вес: 50 г
Набор насадок: 6 шт.

Насадка "звездочка" 6 зубчиков R811

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 2 мм
нержавеющая сталь, представлена в 4-х размерах: d=2, 4, 6, 8 мм

Насадка "звездочка" 8 зубчиков R811

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 14 мм
нержавеющая сталь

Насадка "звездочка" 9 зубчиков R811

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 16 мм
нержавеющая сталь

Насадка "звездочка" 10 зубчиков R811

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 18 мм
нержавеющая сталь

Насадка "курабье" 6 зубчиков R812

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 3 мм
нержавеющая сталь

Насадка "курабье" 7 зубчиков R812

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 7 мм
нержавеющая сталь

Насадка "курабье" 8 зубчиков R812

Производитель: PUJADAS, Испания
нержавеющая сталь, представлена в 4 размерах: d=5, 9, 11, 13 мм

Насадка с плоским комбинированным срезом R813

Производитель: PUJADAS, Испания
нержавеющая сталь, один срез прямой, другой зубчатый, представлена в 3-х размерах: 16х2 мм, 20х3 мм, 28х4 мм

Насадка для печенья 9 зубчиков R815

Производитель: PUJADAS, Испания
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=4, 6 мм

Насадка для печенья 12 зубчиков R815

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 9 мм
нержавеющая сталь

Насадка для печенья 15 зубчиков R815

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 12 мм
нержавеющая сталь

Насадка для печенья 16 зубчиков R815

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 15 мм
нержавеющая сталь

Насадка для печенья 18 зубчиков R815

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 18 мм
нержавеющая сталь

Насадка "цветок" 6 зубчиков R816

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 11 мм
нержавеющая сталь

Насадка "цветок" 8 зубчиков R816

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 13 мм
нержавеющая сталь

Насадка "цветок" 9 зубчиков R816

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 15 мм
нержавеющая сталь

Насадка "закрытый цветок" 6 зубчиков R817

Производитель: PUJADAS, Испания
Диаметр: 5 мм
нержавеющая сталь

Насадка "закрытый цветок" 9 зубчиков R817

Производитель: PUJADAS, Испания
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=6, 8 мм

62932 Набор насадок, 36 шт.

Производитель: Thermohauser, Испания
Высота: 50 мм
нерж.сталь

Мешок кондитерский R800

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 350 мм
нейлон, представлен в 2-х размерах: длина - 35, 50 см

34013 Подставка под кондитерский мешок

Производитель: Thermohauser, Испания
Высота: 230 мм
Диаметр: 195 мм
пластик

Форма для пиццы 18712

Производитель: Pujadas, Испания
Диаметр: 305 мм
Сетчатая, алюминий.

Форма для торта

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 240 г
Форма для торта шестиугльная. Нержавеющая сталь.

Формочки

Производитель: PUJADAS, Испания
Вес: 480 г
Набор формочек с антипригарным покрытием, 60 шт.

Форма корзиночка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 38 мм
Вес: 40 г
С антипригарным покрытием.

Форма лодочка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 100 мм
Ширина: 45 мм
Высота: 12 мм
Вес: 20 г
Овальная, рифленая.

Форма для песочного теста

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 170 г
Рифленая.

Форма для бисквита

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 200 г
С антипригарным покрытием.

Корзиночка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 55 мм
Вес: 110 г
с антипригарным покрытием, представлена в 3-х размерах (d x h, см): 14х5.5, 17.5х6.5, 22х9.5

Форма для кекса

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 260 мм
Ширина: 95 мм
Высота: 75 мм
Вес: 270 г
с антипригарным покрытием

Форма для кекса R704

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 240 мм
Ширина: 95 мм
Высота: 70 мм
Вес: 350 г
с антипригарным покрытием, с откидывающимися бортиками

Форма для торта "ромашка" R767

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 120 мм
Ширина: 120 мм
Высота: 45 мм
Вес: 140 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=12, 20 см

Форма для торта "капля" R768

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 270 мм
Ширина: 160 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 160 мм
Вес: 240 г
нержавеющая сталь

Форма для торта "сердце" R769

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 160 мм
Ширина: 180 мм
Высота: 45 мм
Вес: 210 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=18, 20 см

Форма для торта "овал" R771

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 250 мм
Ширина: 130 мм
Высота: 45 мм
Вес: 210 г
нержавеющая сталь

Форма для торта "кольцо" R780

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 20 мм
Диаметр: 140 мм
Вес: 80 г
нержавеющая сталь

Форма для торта "кольцо" R782

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 140 мм
Ширина: 140 мм
Высота: 45 мм
Вес: 150 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=14, 26 см

Форма для бисквита

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 200 г
С антипригарным покрытием.

Форма для песочного теста

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 170 г
Рифленая.

Форма лодочка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 100 мм
Ширина: 45 мм
Высота: 12 мм
Вес: 20 г
Овальная, рифленая.

Форма корзиночка

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 38 мм
Вес: 40 г
С антипригарным покрытием.

Формочки

Производитель: PUJADAS, Испания
Вес: 480 г
Набор формочек с антипригарным покрытием, 60 шт.

Форма для торта

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 45 мм
Диаметр: 200 мм
Вес: 240 г
Форма для торта шестиугльная. Нержавеющая сталь.

Форма для песочного теста

Производитель: PUJADS, Испания
Длина: 200 мм
Ширина: 200 мм
Высота: 25 мм
Вес: 180 г
Рифленая, с антипригарным покрытием.

Нож для багет FP2

Производитель: Le Tellier, Франция
нерж, сталь, стационарная установка

Нож для багет FV3

Производитель: Le Tellier, Франция
нерж. сталь, съемная

Набор карбовочных ножей ID2500

Производитель: Le Tellier, Франция
нерж. сталь, количество ножей в наборе: 16 шт., длина: от 14 до 17 см

Роликовый нож для пиццы №3702Х

Производитель: Le Tellier, Франция
лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, диаметр диска: 10 см

Раздвижной роликовый нож №3703

Производитель: Le Tellier, Франция
нерж. сталь, 6 параллельных дисков диаметром 55 мм

Нож для хлеба №7002

Производитель: Le Tellier, Франция
подставка: дерево со вставкой из нерж. стали; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево; толщина нарезаемого куска: от 5 мм

Нож для хлеба №7003

Производитель: Le Tellier, Франция
подставка: пластик; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - пластик; толщина нарезаемого куска: от 5 мм

Нож для хлеба №7004

Производитель: Le Tellier, Франция
подставка: дерево со вставкой из нерж. стали; нож: лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево; длина лезвия: 350 мм

Двойной нож для теста DC-6424

Производитель: Pujadas, Испания
Длина: 152 мм
нерж. сталь, расстояние между лезвиями 9.5 см

Нож-скребок для теста DS-6704

Производитель: Pujadas, Испания
Высота: 114 мм
лезвие - сталь, ручка - дерево

Нож-скребок для теста DS-6706

Производитель: Pujadas, Испания
Высота: 152 мм
лезвие - сталь, ручка - дерево

Нож-скребок для теста DSP-6705

Производитель: Pujadas, Испания
Высота: 114 мм
лезвие - сталь, ручка - пластик

34073 Нож для теста, 6 см

Производитель: Thermohauser, Испания
Ширина: 60 мм
пластик

44265 Форма "решетка" для пирога

Производитель: Thermohauser, Испания
Диаметр: 300 мм
пластик

Вырубка для песочных колец R772

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 80 мм
Ширина: 80 мм
Высота: 35 мм
Вес: 60 г
нержавеющая сталь, представлена в 2-х размерах: d=8, 9.3 см

Вырубка овальная волнистый край R773

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 140 мм
Ширина: 70 мм
Высота: 35 мм
Вес: 100 г
нержавеющая сталь, представлена в 3-х размерах: d=6.5, 8, 14 см

Вырубка овальная R776

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 120 мм
Ширина: 60 мм
Высота: 35 мм
Вес: 80 г
нержавеющая сталь

Вырубка круглая

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 35 мм
Вес: 70 г
Вырубка круглая, нержавеющая сталь, d10см.

Набор кондитерских выемок

Производитель: Россия

Скалка большая с вращающимися ручками

Производитель: Россия
Длина: 500 мм
Диаметр: 50 мм
Материал: бук. Универсальна, подходит для раскатывания различных видов теста.

Скалка тонкая с вращающимися ручками

Производитель: Россия
Длина: 300 мм
Диаметр: 50 мм
Материал: бук. Предназначена для раскатывания песочного и слоеного теста.

Скалка для теста №3721

Производитель: Le Tellier, Франция
Диаметр: 210 мм
нерж. сталь с антиадгезионным покрытием, раскатывающая поверхность вращается относительно неподвижных ручек

Скалка для теста R801

Производитель: PUJADAS, Испания
Длина: 480 мм
нержавеющая сталь

34093 Наколка для теста, 11.5 см

Производитель: Thermohauser, Испания
Ширина: 115 мм
пластик

39151 Держатель для скребков/гребенок

Производитель: Thermohauser, Испания
Длина: 330 мм
Ширина: 130 мм
пластик, вместимость 14 предметов, настенный

34073 Нож для теста, 6 см

Производитель: Thermohauser, Испания
Ширина: 60 мм
пластик

Кисть малая 4310

Производитель: Pujadas, Испания
Ширина: 38 мм
ворс - натуральная свиная щетина, ручка - дерево

Кисть большая 4330

Производитель: Pujadas, Испания
Ширина: 25 мм
ворс - натуральная свиная щетина, ручка - дерево

Разделитель для торта APM-12

Производитель: Pujadas, Испания
Диаметр: 229 мм
12 ножей, 9 зубчиков на ноже, длина ножей 9.5 см, высота ножей 1.9 см, алюминий

Разделитель для торта APM-8

Производитель: Pujadas, Испания
Диаметр: 229 мм
8 ножей, 9 зубчиков на ноже, длина ножей 9.5 см, высота ножей 1.9 см, алюминий

Скребок SSC-17

Производитель: Pujadas, Испания
Длина: 191 мм
Ширина: 76 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, наклонный край

Скребок SSC-19

Производитель: Pujadas, Испания
Длина: 210 мм
Ширина: 102 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - дерево, наклонный край

68625 Скребок

Производитель: Thermohauser, Испания
Длина: 160 мм
Ширина: 160 мм
лезвие - нерж. сталь, ручка - пластик

Форма силиконовая PX001 (Полушария)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 40 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Полушария" d=70 мм, h=40 мм.

Форма силиконовая PX002 (Маффин)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 40 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Маффин" d=70 мм, h=40 мм.

Форма силиконовая PX003 (Бриош)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 37 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Бриош" d=79 мм, h=37 мм.

Форма силиконовая PX004 (Пирамида)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 45 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 35 формочек "Пирамида" 70х70 мм, h=45 мм.

Форма силиконовая PX005 (Мини Маффин)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 28 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 54 формочки "Мини Маффин" d=50 мм, h=28 мм.

Форма силиконовая PX006 (Ракушка)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 18 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 44 формочки "Ракушка" 78х45 мм, h=18 мм.

Форма силиконовая PX007 (Куб)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 50 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 28 формочек "Куб" 50х50 мм, h=50 мм.

Форма силиконовая PX008 (Медвежонок)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 20 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 20 формочек "Медвежонок" 90х78 мм, h=20 мм.

Форма силиконовая PX009 (Львёнок)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 20 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 20 формочек "Львенок" 90х87 мм, h=20 мм.

Форма силиконовая PX010 (Вавилон)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 50 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 24 формочки "Вавилон" d=68 мм, h=50 мм.

Форма силиконовая PX011 (Мини Вавилон)

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 600 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 30 мм
Вес: 1,8 кг
Предназначена для производства необычных десертов различных форм и размеров. Форма выполнена из силикона высокого качества. Размеры ковриков 600х400 мм. Допустимая температура -40С до +280С. Может использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. 54 формочки "Мини Вавилон" d=40 мм, h=30 мм.