Машина для нанесения глазури серии GLASSATRICE

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 600 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 54 кг
Предназначена для глазирования тонким слоем шоколада или глазури любых кондитерских изделий. Позволяет покрывать любой глазурью до 100 небольших пирожных в течение 15 секунд. Большая рабочая поверхность позволяет покрывать глазурью крупные изделия. Емкость для глазури подогревается горячим воздухом. Лишняя глазурь стекает в специальное отверстие, под которое можно поставить гастроемкость. Особая конструкция бункера позволяет менять тип глазури без мытья бункера. Компактный размер и наличие колес минимизируют рабочую площадь.