• Оборудование для производства печенья

Наименование:

Отсадочно-дозировочная машина Eurodrop RV600

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1350 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 1380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Представляет широкие возможности производства кондитерских изделий различной рецептуры и формы. Корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали. Основные рабочие функции машины - вариатор скорости для мотора дозировочной группы (V) - позволяет адаптироваться к изменениям густоты теста, компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста), дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого теста, адаптеры для жидкого теста, привод вращения насадок. Производительность до 150 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 600 мм.

Отсадочно-дозировочная машина Eurodrop TFV600

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 1350 мм
Высота: 1380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Представляет широкие возможности производства кондитерских изделий различной рецептуры и формы. Корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали. Основные рабочие функции машины - вариатор скорости для мотора дозировочной группы (V) - позволяет адаптироваться к изменениям густоты теста, компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста), дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого теста, адаптеры для жидкого теста, привод вращения насадок. Производительность до 150 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 600 мм. Струнная резка.

Отсадочно-дозировочная машина Eurodrop TFV400

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1350 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 260 кг
Представляет широкие возможности производства кондитерских изделий различной рецептуры и формы. Корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали. Основные рабочие функции машины - вариатор скорости для мотора дозировочной группы (V) - позволяет адаптироваться к изменениям густоты теста, компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста), дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого теста, адаптеры для жидкого теста, привод вращения насадок. Производительность до 100 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 400 мм. Струнная резка.

Отсадочно-дозировочная машина Minidrop 400

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 900 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1000 Вт
Вес: 220 кг
Машина предназначена для производства печенья и кондитерских изделий. Новая электронная система позволяет работать со 100 различными рецептурами печенья. Машина выполнена из алюминия, корпус - из нержавеющей стали. Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.). Дозировочная группа насосного типа является дополнительной (опция) и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, "магдален" и т.д. Дозировочные группы, штампы и насадки взаимозаменяемы. Вращение насадок с вариатором скорости. Автоматическое продвижение противней с электронным контролем. Регулировка скорости продвижения противней. Электронная регулировка высоты поднятия стола. Электронный контроль опускания стола во время отсадки. Реверс валков, предотвращающий капание теста. Автостарт. Возвратное движение стола. Производительность до 80 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 400 мм. Модель настольная.

Отсадочно-дозировочная машина Minidrop-PRO 400

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 1000 мм
Высота: 1450 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1000 Вт
Вес: 250 кг
Машина предназначена для производства печенья и кондитерских изделий. Новая электронная система позволяет работать со 100 различными рецептурами печенья. Машина выполнена из алюминия, корпус - из нержавеющей стали. Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.). Дозировочная группа насосного типа является дополнительной (опция) и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, "магдален" и т.д. Дозировочные группы, штампы и насадки взаимозаменяемы. Вращение насадок с вариатором скорости. Автоматическое продвижение противней с электронным контролем. Регулировка скорости продвижения противней. Электронная регулировка высоты поднятия стола. Электронный контроль опускания стола во время отсадки. Реверс валков, предотвращающий капание теста. Автостарт. Возвратное движение стола. Производительность до 110 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 400 мм. Модель напольная.

Отсадочно-дозировочная машина Minidrop-PRO 600

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1350 мм
Ширина: 1200 мм
Высота: 1450 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1000 Вт
Машина предназначена для производства печенья и кондитерских изделий. Новая электронная система позволяет работать со 100 различными рецептурами печенья. Машина выполнена из алюминия, корпус - из нержавеющей стали. Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.). Дозировочная группа насосного типа является дополнительной (опция) и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, "магдален" и т.д. Дозировочные группы, штампы и насадки взаимозаменяемы. Вращение насадок с вариатором скорости. Автоматическое продвижение противней с электронным контролем. Регулировка скорости продвижения противней. Электронная регулировка высоты поднятия стола. Электронный контроль опускания стола во время отсадки. Реверс валков, предотвращающий капание теста. Автостарт. Возвратное движение стола. Производительность до 150 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 600 мм. Модель напольная.

Отсадочно-дозировочная машина Maxidrop SX400

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1350 мм
Ширина: 950 мм
Высота: 1380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 280 кг
Эта модель машин предоставляет возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое), жидкими (бисквит, безе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий. Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали. Основные рабочие функции: вариатор скорости, компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне, скорость вращения валков, высоту поднятия стола для отделения заготовок, приспособление, предотвращающее капание теста, привод вращения насадок для печенья типа "колечко", приспособление резки нитью, автоматическое продвижение противней, автостарт, вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок. С вариатором скорости вращения валков. Производительность 110 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 400 мм.

Машина для нанесения шоколада серии CHOCOSPRITZ

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 420 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 400 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 250 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для декорирования кондитерских изделий шоколадом и различными глазурями. Воздушно-капельная система разбрызгивания. Различные виды декорирования типа кокосовой стружки, снежный эффект, полоски, точки и т.д. Шоколад и глазури всегда готовы к использованию. Поддерживает заданную температуру. Машина компактна и удобна в использовании. Потребление воздуха - 130 л/мин при 6 бар. Емкость контейнера 1,5 л.

Отсадочно-дозировочная машина Maxidrop SX600

Производитель: Mimac, Италия
Длина: 1350 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 1380 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 300 кг
Эта модель машин предоставляет возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое), жидкими (бисквит, безе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий. Корпус машины выполнен полностью из нержавеющей стали. Основные рабочие функции: вариатор скорости, компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне, скорость вращения валков, высоту поднятия стола для отделения заготовок, приспособление, предотвращающее капание теста, привод вращения насадок для печенья типа "колечко", приспособление резки нитью, автоматическое продвижение противней, автостарт, вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок. С вариатором скорости вращения валков. Производительность 150 кг/час. Количество отсадок в мин. 25. Ширина противней 600 мм.

Тестоотсадочная машина МТК 52/2

Производитель: Россия
Длина: 750 мм
Ширина: 645 мм
Высота: 1355 мм
Вес: 80 кг
Предназначены для изготовления тестовых заготовок двухцветного печенья. Работает в ручном режиме. Бункер изготовлен из нержавеющей стали. Регулировка высоты изделия за счёт поднятия столешницы. Производительность 80 кг/час. Объем бункера 12 л. Количество форсунок 8 шт.