Фритюрница для пончиков эл. серии WFB (360шт/ч)

Производитель: Rilling Systeme, Германия
Длина: 1690 мм
Ширина: 865 мм
Высота: 1640 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Вес: 260 кг
Полуавтоматическая фритюрница применяется на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер - берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Выполнен из нержавеющей стали. Имеет встроенную систему слива масла. Полуавтоматическая панель управления. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 200 С. Расстоечная камера оснащена четырьмя колесными опорами, две из которых снабжены стопорным устройством. Модульная конструкция позволяет разъединить отдельные блоки, что очень удобно для поддержания оборудования в чистоте.

Фритюрница для пончиков эл. серии WFB (480шт/ч)

Производитель: Rilling Systeme, Германия
Длина: 2090 мм
Ширина: 865 мм
Высота: 1640 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 7500 Вт
Вес: 270 кг
Полуавтоматическая фритюрница применяется на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер - берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Выполнен из нержавеющей стали. Имеет встроенную систему слива масла. Полуавтоматическая панель управления. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 200 С. Расстоечная камера оснащена четырьмя колесными опорами, две из которых снабжены стопорным устройством. Модульная конструкция позволяет разъединить отдельные блоки, что очень удобно для поддержания оборудования в чистоте.

Фритюрница для пончиков эл. серии WFB (600шт/ч)

Производитель: Rilling Systeme, Германия
Длина: 2460 мм
Ширина: 865 мм
Высота: 1640 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Вес: 280 кг
Полуавтоматическая фритюрница применяется на предприятиях общественного питания для быстрого и эффективного приготовления берлинеров. Берлинер - берлинский пончик из дрожжевого теста с начинкой, отличается большим объёмом и нежной сочной мякотью. Выполнен из нержавеющей стали. Имеет встроенную систему слива масла. Полуавтоматическая панель управления. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до 200 С. Расстоечная камера оснащена четырьмя колесными опорами, две из которых снабжены стопорным устройством. Модульная конструкция позволяет разъединить отдельные блоки, что очень удобно для поддержания оборудования в чистоте

Фритюрница автом. ПРФ-11/900 д/понч. и пирож.

Производитель: Россия
Длина: 1140 мм
Ширина: 380 мм
Высота: 670 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 5000 Вт

Аппарат пончиковый Гольфстрим 1/1

Производитель: Россия
Длина: 455 мм
Ширина: 395 мм
Высота: 560 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 3000 Вт
Вес: 35 кг

Аппарат пончиковый Гольфстрим 2

Производитель: Россия
Длина: 650 мм
Ширина: 470 мм
Высота: 640 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 6000 Вт

Наконечник F-2887 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Насадка с резьбой. d= 95 мм

Машина для наполнения начинкой серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 420 мм
Ширина: 320 мм
Высота: 590 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 250 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для отсадки начинок из шоколада, меда, джема и различного вида кремов на предприятиях общественного питания. Изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена системой, позволяющей определить точное количество дозирования продукции, благодаря чему можно избежать отходов и потерь. Работает как в ручном, так и в автоматическом режиме. В комплекте: бункер 8л и трубка F-3097.

Насадка F-3014 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 83 мм
Вес: 200 г
Трубка для ягод. d=12 мм, l=82,5 мм

Насадка F-3081 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Трубка для пончиков. d=6,4 мм, l=41 мм

Насадка F-3097 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Трубка, угол среза 30 градус. d=8 мм, l=57 мм

Насадка FS-3148 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Шланг с пистолетом. l=1000 мм

Наконечник FS-3305 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Патрубок двойной для труб d=11 мм

Педаль P-3026 для машины серии DOSIPLUS

Производитель: Pavoni, Италия
Педальный переключатель для всех моделей

Машина для нанесения шоколада серии CHOCOSPRITZ

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 420 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 400 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 250 Вт
Вес: 20 кг
Предназначена для декорирования кондитерских изделий шоколадом и различными глазурями. Воздушно-капельная система разбрызгивания. Различные виды декорирования типа кокосовой стружки, снежный эффект, полоски, точки и т.д. Шоколад и глазури всегда готовы к использованию. Поддерживает заданную температуру. Машина компактна и удобна в использовании. Потребление воздуха - 130 л/мин при 6 бар. Емкость контейнера 1,5 л.

Компрессор из комплекта машины серии CHOCOSPRITZ

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 615 мм
Ширина: 340 мм
Высота: 570 мм
Вес: 18 кг
Компрессор из комплекта машины серии CHOCOSPRITZ

Тележка для машины серии CHOCOSPRITZ

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 470 мм
Ширина: 470 мм
Высота: 650 мм
Вес: 10 кг
Тележка для машины серии CHOCOSPRITZ

Мармит для шоколада серии MINITEMPER

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 450 мм
Ширина: 400 мм
Высота: 310 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 550 Вт
Вес: 18 кг
Предназначена для приготовления глазурей. Съёмная ёмкость позволяет быстро готовить различные виды глазировочных смесей без необходимости использования двух или более машин для приготовления глазури. Дисплей. 5 программ работы. Электронный термостат позволяет регулировать температуру от +20 до +60 С (3-х ступенчатое регулирование). В качестве источника тепла используется поток теплого воздуха.

Машина для нанесения глазури серии GLASSATRICE

Производитель: Pavoni, Италия
Длина: 1100 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 600 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1500 Вт
Вес: 54 кг
Предназначена для глазирования тонким слоем шоколада или глазури любых кондитерских изделий. Позволяет покрывать любой глазурью до 100 небольших пирожных в течение 15 секунд. Большая рабочая поверхность позволяет покрывать глазурью крупные изделия. Емкость для глазури подогревается горячим воздухом. Лишняя глазурь стекает в специальное отверстие, под которое можно поставить гастроемкость. Особая конструкция бункера позволяет менять тип глазури без мытья бункера. Компактный размер и наличие колес минимизируют рабочую площадь.