Жарочная поверхность газовая серии PZ-T87/LG

Производитель: Kovinastroj, Словения
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 900 мм
Мощность: 19000 Вт
Вес: 72 кг
Гриль с лавовым камнем применяется для жарки различных блюд (рыбы, мяса, шницелей и заменяет барбекю над раскаленными углями. Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень – носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки, нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе. При помощи подвижных рукояток, решетку гриля можно настроить в верхнее или нижнее положение. В гриль встроены две газовые горелки с естественной тягой, обеспечивающие раздельную регулировку мощности на каждой половине решетки. Пламя на газовой горелке зажигается при помощи пъезоподжига.

Сковорода опр. серии EKP-T7/60

Производитель: Kovinastroj, Словения
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 900 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Объем: 40 л
Термостат позволяет регулировать температуру от 100 до 300°C. Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика, расположенного на передней панели. Защитный выключатель отключает подачу э/энергии во время подъема сковороды. Массивная крышка предотвращает потерю тепла во время работы. Ручной залив воды. Дно чаши ThermoPlateAI изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick – которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Материал чаши - нержавеющая сталь.

Плита электр. серии ES-T47/1

Производитель: Kovinastroj, Словения
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 900 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 14500 Вт
Плоская поверхность конфорок (размер – 30х30 см) позволяет без особых усилий передвигать емкости вдоль рабочей поверхности. 3 положения регулятора нагрева конфорок. Выход на рабочую температуру через 15 минут. Внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 1/1 и GN 1/2. Четыре конфорки и духовой шкаф. Духовой шкаф комплектуется решеткой и противнем. Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 50 до 300°C. Каждый уровень секционного духового шкафа оборудован выключателями, регуляторами, индикаторным освещением и нагревательными элементами: верхний ТЭН (2,5 кВт) и нижний (3,4 кВт). Диаметр каждой зоны нагрева составляет 220мм.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Электросковорода многофункциональная 178104

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Вес: 40 кг
2-х слойная стальная чаша. Емкость чаши: 11 л. Ширина чаши: 510 мм. Рабочая температура от 100 до 250 C. Регулируемые по высоте ножки.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Фритюрница электрическая 178 117

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Вес: 20 кг
Рабочий объем: 2х5 л. 2 хромированные корзины. Слив масла производится с фронтальной стороны при помощи крана и съемной трубки. Отдельная нагревательная система с независимым управлением для каждой ванны. Регулировка температуры до 185 C. Аварийный термостат для защиты от работы без масла.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Фритюрница электрическая 178118

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5400 Вт
Объем: 7 л
Вес: 30 кг
1 хромированная корзина. Слив масла производится с фронтальной стороны при помощи крана и съемной трубки. Регулировка температуры до 185 C. Аварийный термостат для защиты от работы без масла.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА. Подогреватель для чипсов 178 155

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 250 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1000 Вт
Вес: 20 кг
Нагревательный элемент - инфракрасная лампа. Контейнер (размер GN1/1, высота 150 мм) с перфорированным дном и ручками.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Электр.жарочная поверхность 178059

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 400 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4500 Вт
Вес: 40 кг
Гладкая жарочная поверхность. Регулировка температуры нагрева рабочей поверхности от 110 до 310 C. Снабжена жиросборником и бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Электр.жарочная поверхность 178062

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Вес: 70 кг
Гладкая жарочная поверхность. Регулировка температуры нагрева рабочей поверхности от 110 до 310 C. Снабжена жиросборником и бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.

ЭЛЕКТРОЛЮКС ПРОФЕШЕНЭЛ СпА.Электр.жарочная поверхность 178069

Производитель: Zanussi, Италия
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Вес: 80 кг
2/3 гладкая + 1/3 рифленая жарочная поверхность. Регулировка температуры нагрева рабочей поверхности от 110 до 310 C. Снабжена жиросборником и бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.