• Линия 900
Наименование:
Котел электр. серии EBP 400 I
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 1100 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 900 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 39000 Вт
Объем: 400 л
Регулятор мощность нагрева. Клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки, манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан. Стационарное подключение к горячей и холодной воде
Макароноварка электр. серии EMH 912
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 425 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 9000 Вт
Объем: 40 л
Для приготовления в воде макарон, риса, равиоли, мяса и овощей. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру водяной бани в пределах от 30 до 90°C.
Сковорода опрокидыв. электр. серии EP922
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 1000 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Объем: 100 л
Термостат позволяет регулировать температуру от 100 до 300°C. Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика. Массивная крышка предотвращает потерю тепла во время работы. Чаша выполнена из нержавеющей стали.
Поверхность жарочная электр. серии EG 911
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 425 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6000 Вт
Желоб для стекающей жидкости. Бортики по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Термостат позволяет регулировать t нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C. Гладкая рабочая поверхность. Площадь жарочной поверхности: 0,35 кв.м.
Поверхность жарочная электр. серии EG 921 SG
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 850 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 12000 Вт
Желоб для стекающей жидкости. Бортики по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Термостат позволяет регулировать t нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C. 1/2 гладкая + 1/2 рифленая поверхность жарочная поверхность. Площадь жарочной поверхности: 0,7 кв.м.
Плита газовая серии GR 911
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 425 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 10000 Вт
2 конфорки. Горелки и решетки выполнены из чугуна. Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 100 до 300°C. Внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 2/1. Давление газа: LPG - 37 г/кв см или NG - 20 г/кв см.
Плита газовая серии GR 921
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 850 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 25000 Вт
4 конфорки. Горелки и решетки выполнены из чугуна. Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 100 до 300°C. Внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 2/1. Давление газа: LPG - 37 г/кв см или NG - 20 г/кв см.
Плита кухонная газ. с духовым шкафом модель GR922
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 850 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 26000 Вт
4 конфорки. Горелки и решетки выполнены из чугуна. Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 100 до 300°C. Внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 2/1. Давление газа: LPG - 37 г/кв см или NG - 20 г/кв см.
Плита газовая серии GR 931
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 1275 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 30000 Вт
6 конфорок. Горелки и решетки выполнены из чугуна. Терморегулятор позволяет регулировать температуру духового шкафа от 100 до 300°C. Внутренняя поверхность духового шкафа обеспечивает размещение противней размером GN 2/1. Давление газа: LPG - 37 г/кв см или NG - 20 г/кв см.
Гриль газовый серии GGL 921
Производитель: Cozum, ТурцияДлина: 850 мм
Ширина: 900 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 18000 Вт
Две решетки, изготовленные из чугуна. Горелки - из нержавеющей стали. "Вулканическая лава" - для равномерного распределения тепла. Емкость для сбора жира. По периметру имеется бортик для предотвращения разбрызгивания жира. Снабжен предохранительным клапаном и термопарой. Решетки могут устанавливаться в трех положениях.