• Оборудование для производства мороженого
Наименование:
Пастеризатор мод. Coremix 60A
Производитель: Corema, ИталияДлина: 420 мм
Ширина: 1030 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8500 Вт
Объем контейнера: 60 л. Воздушное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Пастеризатор мод. Coremix 120
Производитель: Corema, ИталияДлина: 720 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 16000 Вт
Объем контейнера: 120 л. Водяное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Пастеризатор мод. Euromix 60A
Производитель: Corema, ИталияДлина: 420 мм
Ширина: 1030 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 8500 Вт
Объем контейнера: 60 л. Воздушное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Пастеризатор мод. Euromix 120
Производитель: Corema, ИталияДлина: 720 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 16000 Вт
Объем контейнера: 120 л. Водяное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Пастеризатор мод. Euromix 60+60
Производитель: Corema, ИталияДлина: 840 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 17000 Вт
Объем контейнера: 60+60 л. Водяное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Фризер вертикальный Multigel
Производитель: Corema, ИталияДлина: 530 мм
Ширина: 770 мм
Высота: 1150 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10000 Вт
Производительность: 40-60 л/час, водяное охлаждение. Не нужно использовать пастеризатор, т.к. машина включает в себя оба процесса: пастеризации и фризерования.
Пастеризатор мод. Coremix 30
Производитель: Corema, ИталияДлина: 550 мм
Ширина: 650 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 4000 Вт
Вес: 126 кг
Объем контейнера: 30 л. Воздушное или водяное охлаждение. Процесс пастеризации занимает 2 часа: смесь нагревается до 85 С, а затем быстро охлаждается до +4 С.
Ёмкость д/созревания мод. Eurotino 120
Производитель: Corema, ИталияДлина: 720 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1300 Вт
Объем контейнера: 120 л. Воздушное охлаждение. Предназначена для хранения и созревания пастеризованной смеси. Хранение происходит при температуре +4 С.
Фризер вертикальный Thermogel 3-6
Производитель: Corema, ИталияДлина: 490 мм
Ширина: 600 мм
Высота: 1100 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5000 Вт
Производительность: 10-35 л/час, водяное или воздушное охлаждение. Не нужно использовать пастеризатор, т.к. машина включает в себя оба процесса: пастеризации и фризерования. Можно приготовить мороженое, щербеты, а также крема для тортов, начинки для конфет и др.